决定性因素 — 情景 / 汇率 / 货源档位 / 客单 / 实现毛利(动一下,下面全模型实时变)
零售价/AOV 是顾客看到的含税价,HST 13% 先剥离再算净营收。账面毛利 = 全价卖出的毛利;实现毛利 = 把折扣出清和死库存算进去之后真正落袋的毛利——家里最该盯的是这两个数的差。出厂价全部是估算,广州看货后在「定价与货源」表里替换。
钱怎么用(Sources & Uses,封顶 $200,000)+ 本金什么时候还清
硬投入
装修+POS+押金+开业前+咖啡+应急 · 必须经营赚回
运营储备金
= 200,000 − 硬投入 − 库存 − 在途 · 现金 runway 起点
三年损益(账面毛利 → 实现毛利 → 净利)
年度净利 vs 自由现金流
账面毛利 vs 实现毛利(按货源档位)
36 个月现金 runway(从储备金起算)+ 储备压力测试
展开 36 月明细表
定价与货源 — 12 行品类 × 档位(出厂价 ¥ 与零售价 $ 可直接改;「外部锚点」= 2026-08-22/23 抓的 1688 / 沙河 / 十三行 / 四季青标价区间,非实询,详见 research/sourcing/1688-market-prices.md)
落地价 = (出厂价/汇率 × (1+关税) + 重量 × 海运/汇率) × (1+报关杂费);OEM 行再加 打版费 ÷ 起订量。关税:中国产成衣按 MFN 约 16–18%(2026 年加方对华附加税不含服装),首饰/杂货约 8%,下单前按 CBSA 税号逐条核。
服装实现毛利 — 售罄 / 折扣出清 / 死库存(礼品店模型里没有的四个杠杆)
库存与铺货 — 开业铺货 = 款数 × 色数 × 尺码 × 每码深度;之后按 OTB 目标库存补货
开业铺货金额(落地)
进 Sources & Uses
库存周转
年 COGS ÷ 平均库存 · 目标 3–4 次
季节与营业 — 12 个月日均单(3–5 月、9–12 月旺;1–2 月淡且只开 22 天)
12 个月日均单量(当前情景 Y2)
线上与店内同毛利;卡费 +0.4%、每单运费补贴 $4。季节指数固定在模型里(和 = 12)。
Opex 与人 — 房租 / 店长 draw / 店员 / 营销
标准月 Opex(不含变动费)
房租+店长+店员+固定杂费+营销
年房租 / 需年销(房租 ≤20%)
独立精品店常态 $200–300/sqft
咖啡角(10% 面积)— 待客 + dwell time,小 P&L
咖啡年贡献(Y1 / Y2 / Y3)
去税单价 − COGS − 卡费;设备 $6,000 按 5 年折旧